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bibliotic! 1st Anniversary

2016年7月10日で一周年を迎えるビブリオチック。
皆さまへの感謝の気持ちをギュギュっとこもったプレゼントを!

八女市の土橋市場にお店をオープンさせていただき、1年が経とうとしています。
この1年、ご近所の方、となり町から、はるばる他県から…たくさんの方々にお越しいただけました。
本当にありがとうございます。

まだ、たった1年。
お祝いするには、まだまだヒヨッコのビブリオチックと思うかたわら
皆さまへのいっぱいの感謝の気持ちを、何かしらでお届けしたいなぁ…と考えておりました。

そんなある日、同じく7月に5周年を迎えるニコパンさんと、全く同じ日にオープンしたベトナムごはん Ne’-neさんと3者で「何かする〜?何する〜?」と話していました。
そして、「せっかくだから、3店合同企画をしよう!」と、割とすぐなりました(笑)

アニバーサリー ネーネ ニコパン ビブリオチック
6月某日、ニコパンにて企画会議。
個性的な3店の特徴を入れつつ、1つのパンに美味しくまとめあげるという実は難しい作業。
ニコパン 勇さんの技術にほとんどかかっているところはありますが(笑)3店の代表が「あーでもない、こーでもない」と真剣です。
(※ビブリオ店主は撮影中)

アニバーサリー ネーネ ニコパン ビブリオチック

その結果
ベトナムごはん Ne’-neさんよりパクチー
bibliotic!より有明海苔 紫彩
それとチーズを入れて、ニコパンさんが特製ベーグルに仕上げてくださいました!
パクチーペイストが生地に練り込まれ、パクチーの風味に負けない有明海苔 紫彩のしっかりした風味が重なり、チーズがそれを上手くまとめてくれてます。味の最終確認用(サンプル撮影用)に作って頂いたものを味見させてもらいましたが、今までに食べたことない風味のベーグルになってます。インパクト絶大(笑)そして美味しい〜!

アニバーサリー ネーネ ニコパン ビブリオチック
何度も試作を重ねてくださった勇さん。ありがとうございます。

こちらを、3店舗で先着順のお客さまにプレゼントしたいと思います!

【配布期間】

ニコパン 7月9日(土)、10日(日)OPEN 10:00〜 パンご購入の方先着順。※なくなり次第終了
bibliotic! 7月9日(土)、10日(日)、11日(月)OPEN 11:00〜 ※各日なくなり次第終了
ベトナムごはん Ne’-ne 7月13日(水)より※なくなり次第終了 OPEN 11:30〜


これからもっともっと楽しんでいただけるように、たくさん土橋市場にお越しいただけるように、次の1年もがんばりたいと思います!

さいごに。
「どうしてもパクチーが苦手で…」という方のために、ビブリオチックでは madiさんの焼き菓子もご用意いたします。
パクチーが苦手な方は、こちらをお渡しいたしますので、ご遠慮なくおっしゃってくださいね。

1周年記念 ビブリオチック
夏ギフトの詰め合わせにも入ってる人気の焼き菓子をお1つプレゼント!


bibliotic!_bnr

福岡県八女市本町1-17(MAPあり) /TEL 0943-24-8423
OPEN 11:00〜17:00 (木・金・土・日曜)

instagram_bib

お店「ビブリオチック」のスタッフが写真でお届けする土橋市場のあれこれ。

About the author

bibliotic!

福岡県八女市の土橋市場にある本・雑貨&ギャラリーそして、ちくちっくの商品が買える小さなお店です。

本やモノを通じて。
生産者さんたちから直接学べるワークショップを通じて。
その他、いろんな企画を通じて。
皆さん1人1人の新しい物語がはじまる場所でありたいと思ってます。

お店のこと、商品のこと、ワークショップや企画のことなど
土橋市場を中心に、店主ウサガワが紹介させていただきます。

所在地:福岡県八女市本町1-17 土橋市場(MAPあり)
TEL:0943-24-8423
OPEN 11:00〜18:00 火・水曜 定休(祝日の場合はOPEN)

全国配送の通販サイトはこちらです↓↓↓
http://store.cictic.jp