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【bibliotic!】オリジナルの果実酢をつくる体験3

開催日程:2016年6月12日(日)/20日(月)
両日とも11:00〜/14:00〜 計4回開催(各回4名)

毎回大好評の「オリジナル果実酢づくり体験」

3回目となる今回は、あなただけのオリジナルビネガー【ドリンク用】を作る体験です。
お好みでハーブやスパイス・季節のコンポートを果実酢にブレンドして、オリジナルのフルーツビネガーを完成させていただきます。
さらに、酢造醗酵場スーさんの自家栽培のフレッシュバジルと果実酢を使ったバジルペーストの作り方を大山さんにデモンストレーションしていただいて、お土産にバジルペースト1瓶とご家庭でも作れるように特製レシピをお持ち帰りいただきます。

もちろん、スーさん特製のドリンクとスイーツのティータイムセットもご用意しております!!

果実酢ワークショップ

【開催人数】各回4名まで
【作業時間】2時間程度
【料金】3500円(スーさんのドリンクとお菓子、お土産つき)
【場所】福岡県八女市本町1-17 bibliotic! 2F(MAPあり)
※ 駐車場はお申込み後にご案内いたします。
【お問合せ先】0943-24-8423(SHOP)/0942-51-3103(OFFICE)
※店休日の月火水曜日は、事務所の方へご連絡ください。
 オフィス電話へのお問合せは10:00〜18:00にお願いいたします。
 
【ワークショップのながれ】

1.スーさんの果実酢のお話(果実酢とは? 使い方・効果など)
2.オリジナル果実酢をお好みブレンド
3.果実酢を使ったバジルペーストの作り方デモンストレーション
4.オリジナルラベルの作成
5.ティータイム

・原酢、スパイスなどの材料は全てこちらでご用意いたします。
・作った果実酢は(200mlボトル、1本)とバジルペースト1瓶、レシピをお持ち帰りいただきます。


果実酢ワークショップ
暑い夏でも食欲が沸く『フレッシュバジルペースト』は、今回の体験でしか手に入らないレアもの。
もちろん、果実酢を使って美味しく仕上げるコツを大山さん直伝で教えていただきます。

オリジナル果実酢をつくろう
オリジナルブレンド果実酢づくりは、今回じっくりと楽しんでいただけるよう予めドリンク用にしぼってお楽しみいただくことになりました。
(何用にするのか迷ってしまって「決めれない!」と焦らないで大丈夫です。 笑)
スパイスやコンポート、フレッシュハーブなどお好みで選べる点は、前回と同様です!

果実酢ワークショップ
オリジナルで描いていただいたラベルを貼って完成です。
今回も、皆さんのお好みの果実酢はいったいどんな感じになるのかを私たちも楽しみにしています!

果実酢ワークショップ
毎回、歓声があがるほど人気のティータイム、今回は酢造醗酵場スーさん特製、果実酢を使ったドリンクとプリンの予定です!


酢造発酵場スーの物語
酢造発酵場スーの物語 その2
酢造発酵場スーさんの果実酢づくり体験レポート #01
酢造発酵場スーさんの果実酢づくり体験レポート #02


・ワークショップのご予約申込みはのフォームから。又はbibliotic!店頭でも受付いたします。
・お申し込み受付後、ご記入いただいたアドレスあてに予約完了メールを送らせていただきます。
※パソコンからのメールを受けとれるアドレスをご入力ください。(携帯電話をお使いの場合は特に)
※ご予約が重なる場合がございますので、予約完了メールが届くまでお待ちください。
(3日経っても完了メールが届かない場合は、お手数ですが上記の連絡先までご一報ください。)
・お支払いは、ワークショップ当日にお願いいたします。

※ご記入いただいた個人情報に関しましては privacy policy をご覧ください。
※予約は締め切らせていただきました。


About the author

bibliotic!

福岡県八女市の土橋市場にある本・雑貨&ギャラリーそして、ちくちっくの商品が買える小さなお店です。

本やモノを通じて。
生産者さんたちから直接学べるワークショップを通じて。
その他、いろんな企画を通じて。
皆さん1人1人の新しい物語がはじまる場所でありたいと思ってます。

お店のこと、商品のこと、ワークショップや企画のことなど
土橋市場を中心に、店主ウサガワが紹介させていただきます。

所在地:福岡県八女市本町1-17 土橋市場(MAPあり)
TEL:0943-24-8423
OPEN 11:00〜18:00 火・水曜 定休(祝日の場合はOPEN)

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