bib workshop

【bibliotic!】オリジナルの果実酢をつくる体験4

開催日程:2016年12月8日(木)/10日(土)
両日とも11:00〜/14:00〜 計4回開催(各回4名)

毎回大好評の「オリジナル果実酢づくり体験」

4回目となる今回は、体が温まるものや年末年始のごちそうに使えそうなオリジナルビネガー【ドリンク用】を作る体験です。
お好みでハーブやスパイス・季節のコンポートを果実酢にブレンドして、オリジナルのフルーツビネガーを完成させていただきます。
さらに、酢造醗酵場スーさん特製、『りんご、ドライフルーツ、果実酢、スパイス、洋酒などをあわせた「フルーツと果実酢のコンポート」をお土産として1瓶と、ご家庭でも作れるように特製レシピをお持ち帰りいただきます。

フルーツと果実酢のコンポート

もちろん、スーさん特製のドリンクとスイーツのティータイムセットもご用意しております!!

果実酢ワークショップ

【開催人数】各回4名まで
【作業時間】2時間程度
【料金】3500円(スーさんのドリンクとお菓子、お土産つき)
【場所】福岡県八女市本町1-17 bibliotic! 2F(MAPあり)
※ 駐車場はお申込み後にご案内いたします。
【お問合せ先】0943-24-842
※営業時間にお電話ください。11:00〜18:00(店休日の火・水曜日)
 
【ワークショップのながれ】

1.スーさんの果実酢のお話(果実酢とは? 使い方・効果など)
2.オリジナル果実酢をお好みブレンド
3.「フルーツと果実酢のコンポート」の作り方デモンストレーション
4.オリジナルラベルの作成
5.ティータイム

・原酢、スパイスなどの材料は全てこちらでご用意いたします。
・作った果実酢は(200mlボトル、1本)とコンポート1瓶、レシピをお持ち帰りいただきます。


オリジナル果実酢をつくろう
オリジナルブレンド果実酢づくりは、今回じっくりと楽しんでいただけるよう予めドリンク用にしぼってお楽しみいただくことになりました。
(何用にするのか迷ってしまって「決めれない!」と焦らないで大丈夫です。 笑)
スパイスやコンポート、フレッシュハーブなどお好みで選べる点は、前回と同様です!

果実酢ワークショップ
オリジナルで描いていただいたラベルを貼って完成です。
今回も、皆さんのお好みの果実酢はいったいどんな感じになるのかを私たちも楽しみにしています!

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ワークショップ限定の『おみや』は、ふだん買う事が出来ない贅沢な内容で、前回も大好評でした。
今回のコンポートも旬のフルーツたっぷりでデザートだけじゃなく、生ハムやチーズ、お肉に合わせても美味しいです。
パーティの持ち寄りにも良いですね!


酢造発酵場スーの物語
酢造発酵場スーの物語 その2
酢造発酵場スーさんの果実酢づくり体験レポート #01
酢造発酵場スーさんの果実酢づくり体験レポート #02
酢造発酵場スーさんの果実酢づくり体験レポート #03


予約が満席になりましたので、締め切らせていただきました。


About the author

bibliotic!

福岡県八女市の土橋市場にある本・雑貨&ギャラリーそして、ちくちっくの商品が買える小さなお店です。

本やモノを通じて。
生産者さんたちから直接学べるワークショップを通じて。
その他、いろんな企画を通じて。
皆さん1人1人の新しい物語がはじまる場所でありたいと思ってます。

お店のこと、商品のこと、ワークショップや企画のことなど
土橋市場を中心に、店主ウサガワが紹介させていただきます。

所在地:福岡県八女市本町1-17 土橋市場(MAPあり)
TEL:0943-24-8423
OPEN 11:00〜18:00 火・水曜 定休(祝日の場合はOPEN)

全国配送の通販サイトはこちらです↓↓↓
http://store.cictic.jp