さんぽ日記

うどんドライブ【みやま市編】

土橋市場のウメノ雑貨店店主・梅野望美さんご推薦のうどん屋さんに行ってきました。

bibliotic!店内で本「うどんのはなし」をパラパラとめくって飛び出す各自のうどん自慢。
載っているウドン屋さんに頷いたり、載っていないけど美味しいウドン屋さんを教えてくれたり。
1冊の本を通じてワイワイ話が盛り上がるのは本当に楽しいです。
それにしても、本当にウドン好きの方が多く、福岡県下は美味しいうどん屋さんが多いことに驚きます。

さて、同じ土橋市場のウメノ雑貨店の望美さんも、うどん派だとおっしゃる一人。
そんな望美さんが「ちょっと遠いからしょっちゅうは行けないんですけど、たまに無性に行きたくなる。」というウドン屋さんが、みやま市にあると教えてくれました。

うどん屋 一升五合

「『一升五合』と書いて『いっしょうはんじょう』って読むお店なんですけど、そこは『かしわうどん』が美味しい!」

閉店時間間際、「うどんのはなし」を読みながらそんな話を聞けば、もう食べに行かずにはいられません。
お店閉めてすぐ向かいました(笑)

うどん屋 一升五合

割と通った事のある通りなのに、見過ごしておりました。
たしかに「一升五合」の看板がありました。(しかし、どこにも「いっしょうはんじょう」という読みがなはなかったけど)

「女子は‥あたしも女子ですけど(笑)残しちゃうんじゃないかな?ってくらい量が多いんで!」

と、望美さんよりご忠告を承っておりましたが、全然問題なくペロリと食べれました。
お店のおばちゃんにも、サイドメニューのいなりずしを頼もうとして
「量多いけど…大丈夫?見てからにする?」と止められましたが、それは止められて良かったな…と。

少し甘めの筑後うどんの中では異彩を放つ甘くなさ。
「無性に食べたくなる」
その言葉、食べ終わった後からジワジワ理解できましたよ。


【行き方】
209号線の瀬高付近まで行きます。(最寄りの信号は下坂田)
リンガーハットのお向かいにあります。
 


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bibliotic!

福岡県八女市の土橋市場にある本・雑貨&ギャラリーそして、ちくちっくの商品が買える小さなお店です。

本やモノを通じて。
生産者さんたちから直接学べるワークショップを通じて。
その他、いろんな企画を通じて。
皆さん1人1人の新しい物語がはじまる場所でありたいと思ってます。

お店のこと、商品のこと、ワークショップや企画のことなど
土橋市場を中心に、店主ウサガワが紹介させていただきます。

所在地:福岡県八女市本町1-17 土橋市場(MAPあり)
TEL:0943-24-8423
OPEN 11:00〜18:00 火・水曜 定休(祝日の場合はOPEN)

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