おいしいお店の物語

COFFEE COUNTY FUKUOKA

2016年9月13日にCOFFEE COUNTYさんの新しいお店が福岡市高砂にOPENしました。

bibliotic!のオリジナルブレンドを手がけていただいてるCOFFEE COUNTY さんが新たに、福岡市高砂に「COFFEE BAR&SHOP」としてお店をOPENさせました。

COFFEE COUNTY 福岡店

コーヒー屋さんの激戦区となりつつある西鉄 薬院駅周辺。

COFFEE COUNTY 森さん:
「一昔前だと、同業種の店が近場に出来ることはなかったんでしょうけど」

同じコーヒーのお店がいくつかあることで、コーヒーが好きで飲みたい人が集まる地域になり、美味しいコーヒーのお店が集まってくる。
コーヒーに限らず、最近ではそんな流れでお店が増えていくこともありますよね。

COFFEE COUNTY 福岡店
薬院駅から徒歩10分ほど。住宅地の古いビルを改装した福岡店。

もちろん、久留米店も営業しながらです。
自家焙煎のコーヒー豆を販売する久留米店と違い、福岡店は豆を買うだけじゃなく、コーヒーを淹れてもらってイートインも出来る COFFEE BAR&SHOP という形態です。

「コーヒーを楽しむ 場 という意味での『COFFEE BAR』です。
アルコールも少しはありますけど(笑)飲み屋というわけではないです。
焙煎屋としてのカフェをできればイイなと思ってます。
今日も午前中は久留米で焙煎をして、さっき(ここへ)来ました。」

COFFEE COUNTY 福岡店

コーヒーのメニューもアメリカーノやラテ、エスプレッソソーダと豊富です。
珍しいので(笑)エスプレッソソーダとラテを頼んだ私たち。
特にエスプレッソソーダは味の想像がつかずに頼みましたが‥‥
またまた森さんに新しいコーヒーの楽しみ方を教えていただきました。
ぜひ、実際に飲んでみてください!

COFFEE COUNTY 福岡店
エスプレッソマシーンの色に合わせてか、福岡店のイメージカラーはバイオレット。

COFFEE COUNTY 福岡店
豆、コーヒーアイテムを購入することもできます。



【関連する記事】
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COFFEE COUNTY さんの物語


COFFEE COUNTY FUKUOKA (Coffee Bar & Shop)
福岡市中央区高砂1-21-21MAPあり)
TEL 092-753-8321
close 水曜

COFFEE COUNTY KURUME (Roastery)
福岡県久留米市蛍川町10-5MAPあり)
TEL 0942-27-9499
OPEN 13:00 – 18:00
close 火曜

公式 website http://coffeecounty.cc
 


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¥1,300(税別)

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About the author

チクチック

地域・地方の魅力は、そこで暮らし営む「ひと」の魅力だと思います。
その魅力は日本中、世界中にありますが、まずは自分たちが暮らす福岡県ちくご地方に目を向けました。
そして、市町村単位ではなく、自分たちが日常的に気軽に行動できる、例えば車で1~2時間で移動出来るような、もっと感覚的に大きなエリア。
「自分の地元」と言えるようなエリアを自らの足を使って取材する形で発信しています。

地域の読みものとしてのWEBマガジン「チクチック」を担当している
オガワが取材に行ったり、イベントで見たり、お店で聞いたことを記事として書き留めてます。