高速に乗れば、久留米の端っこから車で1~2時間圏内の福岡市中央区高砂。
古いアパートの２階に、トラットリア「ALBERO（アルベロ）」はあります。
お昼は、喫茶アルベロとして。
夜になるとトラットリアとして営業しているお店です。
カフェオレやカフェラテとして美味しく飲めるリキッドコーヒーを作っている所を探していたビブリオ店主。
八女の小さなお店や通販で取り扱うことを快諾してくださったアルベロの渡辺さん。
リキッドコーヒーやシロップのこだわり方や美味しさから、お料理も食べたいなぁと、思っていました（笑）
ご夫婦2人で営むALBEROでは、お料理は奥さまの渡辺しづかさんが担当。
サービス、ソムリエ、コーヒー担当は旦那様の兼紹さんが担当です。
カウンター席の常連さんと話をしながら、どんどん料理を作っていく しづかさん。
厳選した豆を自家焙煎。
コーヒーにこだわったお店のメニューは、もはやワインリストのようですね。
もちろん、忘れずに沢山仕入れてきました！
八女のお店に、商品が並んでいることをとても喜んでくれている渡辺さん夫妻。
こだわった厳選素材を丁寧に、そして美味しく作った商品を、ちゃんと伝えていきたいと思います！
TRATTORIA ALBERO （トラットリア アルベロ）
福岡市中央区高砂1-7-4 2F（MAPあり） TEL:092-286-6718
OPEN：14:00-17:00(カフェ営業のみ）／18:00-24:00
公式WEBサイト http://www.albero06.com
Facebookページ
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AlBERO リキッドコーヒー【デミタス】
¥1,600(税別)
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AlBERO リキッドコーヒー【エスプレッソ】
¥2,400(税別)
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AlBERO ジンジャー＆ハーブシロップ
¥1,600(税別)
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AlBERO キャラメルスプレッド
¥1,157(税別)
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福岡県八女市本町1-17（MAPあり） ／TEL 0943-24-8423
OPEN 11:00〜17:00 (木・金・土・日曜）
インターネットから全国へ配送もしています。
