おいしいお店の物語, さんぽ日記

筑後産石臼挽き小麦粉のドーナツが食べれるカフェ

西鉄久留米駅の近く、昭和通り沿いのビル2階にあるカフェ「madi」さんでは、梅野製粉さんの「筑後平野産・石臼挽き小麦粉」を使ったドーナツを食べることが出来ます。
久留米 カフェ madi
2013年11月にオープンした「madi」さん。
筑後産石臼挽き小麦粉に惚れ込んでいただき、使ってくださっています。
「もう全然違う!色も精製してない色味でね。
 惚れ込みました。
 この小麦粉で作ったドーナツが、うちのコーヒーに合うなぁって思って。」

コーヒーは久留米市北野町の豆屋さんが madiさんをイメージしてブレンドしたオリジナル。
沢山の数は作れないそうですが、コーヒーと味わってほしいと2種類のドーナツを用意されています。
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オープンしたばかりですが、常連さんたちの隠れ家的カフェと愛されている madi さん。
筑後平野産・石臼挽き小麦粉を使ったドーナツは数量限定ですが、お持ち帰りも出来ますよ。
久留米 madi
不定期であるランチも旬の味が楽しめる絶品です。
これは、「長崎県産 天然鯛のフリッター」
小鉢の「にんじん明太」は人参とは思えない甘さと食感。
※毎月のランチ営業日はHPでご確認ください。
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Lunch,Coffee&Sweets madi
久留米市通町105-5 鷲崎ビル2F(MAPあり)
TEL 080-8567-7962
OPEN 12:00~17:00頃
※毎月のランチ営業日はHPでご確認ください。 madi ホームページ


梅野製粉の小麦粉は通販でもお求めいただけます。


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