光春窯
高く幅広い陶磁器の技術をもった波佐見焼の窯元。
高く幅広い陶磁器の技術をもった波佐見焼の窯元。
顔の見える生産農家、織元と共に。
添島勲商店が守る品質の高さと職人との関係。
100年続く和菓子屋さんの伝統と挑戦のお店では
時を動かす和菓子が生み出されています。
「八女茶」の名付け親である九州最古の茶商。
「筑後平野産石臼で挽いたパン用小麦粉」で
パンを焼いてみました。
お盆の時期あたり、一番暑い時の日が昇る前に
行われる い草の刈り取りの様子。
受継がれてきた家業を少しでも継いで残していきたい。
一度は途絶えた秋月の和紙漉きを復活させ、受継ぐ
朝倉市秋月の井上さん親子。
歴史の教科書に出てこない戦争にまつわる小さな物語。
『純白とはこの事だ!』と結晶を取出した瞬間、思いました。